the niku boxについて
ご来店ありがとうございます！
Eri and Mark
the niku boxは私たち日独カップルが創業しました。東京生まれの東京育ちのEriと北ドイツの小さな農場でたくさんの動物に囲まれて育ったMarkがイギリスで出会い、何年か過ごし、家族が経営する肉屋で再び働くために東京へ。
両親が肉屋を創業し、肉屋2世として幼い時から身近にお肉を見て触れて育ったEriとかたまりのお肉を食べるドイツ文化をバックグラウンドに持つMark。日本とドイツ、そして私たちが第2の故郷として慕っているイギリスのいいところをお肉を通して紹介したいと思っています。
the niku boxを通してお客様が少しでもお肉を通して笑顔になっていただければ嬉しい限りです！
the niku box
名前の由来
名前の由来
お肉がたくさん詰まったプレゼントの箱を見たらワクワクしませんか？
お誕生日やクリスマスプレゼントの楽しみと言えばプレゼント。あの高揚感とわくわく感。なにものにも代えがたいですよね。
私たちがお届けするお肉が詰まった箱「the niku box」がプレゼントをもらった時の喜びやドキドキ感を再現できればと願いを込めて名付けました。
ソーセージ de ナポリタン to ペペロンチーノ!
先日お世話になっている方とお話させて頂いていた折、とってもおいしそうなレシピを伺ったのでご紹介させて下さい！ みなさんはスパゲッティはお好きですか？作る人によって、いろいろな作り方や違う味になるので、奥が深い料理だと思います。...
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カレーの老舗 新宿三丁目のカレーの店ガンジーさん
食べログ百名店のカレー屋さん 新宿伊勢丹のすぐ近く、新宿三丁目にある1972年創業のカレーの店ガンジーさんはスパイスたっぷりの本格欧風カレーのお店です。レトロな店内に素晴らしいサウンドシステムが入っていて、流れる音楽も毎回違い、ポップやジャズやロックが流れてなんだかカッコイイ。レコードで流しているのかも。この名店に長年通われるお客様もいるそうです。先代の店主さんがインド人から教わったカレーの作り方を日本人好みにアレンジしたのだそう。...
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