ブランド豚 和豚もちぶたバラスライス(4mm) 1kg

ポーク
¥2,110
¥2,110

100gあたりの値段¥211


銘柄豚の和豚もちぶたです。少し厚めにスライスしました。豚丼などに最適です!私たちの値段に自信があります!

【商品情報】
原産国 国産
原材料 ポーク
内容量 1kg
保存状態と方法 冷凍

 

 

 

【さらに詳しく!】

ブランド豚の和豚もちぶたのバラ肉です。約30年前に農家さんが立ち上がり、美味しい豚肉を作ろうと3種類の豚をこう配させて出来た種類だそうです。その名の通り、もちもちした食感で豚の臭みは一切ありません。また脂身もほんのり甘く、真っ白。赤身は美しいピンク色です。これはストレスのない環境を作り出すことによって、農家さんの努力がもたらせた賜物なんです。

豚丼や焼肉のカルビとして人気の4ミリスライスです。しゃぶしゃぶにしてもOKです。しゃぶしゃぶにしても「アク」が全く出ない不思議な不思議なお肉です。こだわりぬいた環境で育てられたもち豚の最大の魅力は、その旨味と肉質! あまりの美味しさにリピーター続出中です!

 

【お召し上がり方】

焼いても良し、しゃぶしゃぶにしても美味しくお召し上がりいただけます。豚丼としてお使いいただければ、和豚もちぶたの甘い脂身がご飯に染みわたり、箸がすすむこと間違えありません♪上品な味ですので、濃い目の味付けも薄めの味付けもどちらもOKです!

 

【解凍方法】

調理前の2~3日前から冷蔵庫でゆっくり解凍していただくか、中に水が入らないように、念のため袋を2重にしていただいて氷水につけてゆっくりご解凍下さい。うま味や風味を逃がさずに解凍することが出来ます。電子レンジで解凍すると、うま味成分が含まれるドリップと言われる肉汁が出てしまい風味も失われてします。お肉のうま味が逃げてしまうので、お急ぎでの場合は氷水につけて解凍をおすすめしています。1キロ当たり2時間が解凍の目安です。200gであれば、25分程の解凍時間が目安です。

解凍後、調理前に5分程度室温に戻しておくとより柔らかく美味しく食べることが出来ます♪ (11)

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【送料】:
本州¥980、中国・四国地方1,200円、北海道・九州1,250円、沖縄1,750円。 ただし、冷凍品と冷蔵品が別々に発送される場合は、2番目のパッケージに追加の送料が発生します。 10,000円以上お買い上げで送料無料。(一部地域を除きます)お届け先が沖縄・北海道・九州・離島の場合は送料無料サービスはご利用頂けませんが、10,000 円以上のお買い上げで、通常送料から半額値引きさせて頂きます。

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ブランド豚 和豚もちぶたバラスライス(4mm) 1kg
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